最新創建食品安全示范城市方案

無論是在個人生活中還是在組織管理中,方案都是一種重要的工具和方法,可以幫助我們更好地應對各種挑戰和問題,實現個人和組織的發展目標。優秀的方案都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
創建食品安全示范城市方案篇一
同志們:
國慶長假后,收假第一天咱們召開會議,安排部署國家食品安全示范城市復審工作,可見這項工作十分重要,也十分緊迫。剛才寶玉同志通報了省上檢查后反饋問題的整改情況,也分析了存在的問題,提出了下一步工作要求。玉川同志通報了測評情況,講了存在的問題,提出了下一步的要求。明春同志對復審下一步要做的工作進行了具體的安排部署。從剛才通報的情況來看,我們在工作當中,還存在認識不到位,食品安全示范城市對標對表做得不到位,還存在責任壓得不實,監管力度不夠大等問題。大家都很清楚,通過前期的工作,我們已完成國家食品安全示范城市復審的自查報告、省級的現場復審、項目的申報、有關資料的收集上傳,后面國務院食安辦還要來現場進行復審,還有七個項目要接受現場檢查、進京答辯,后面的工作任務還很重。下面,關于國家食品安全示范城市復審工作我講三點意見。
第一,要保牌子。國家食品安全示范城市是我們xx一塊金色的牌子,是我們市場監管系統牽頭為xx拿回來的一塊牌子,也是國務院食安辦為了提升食品安全工作,從2024年起在陜西、山東、河北、湖北試點的一個創建項目。我們這塊牌子是2024年6月份拿到的,當時全國試點城市一共15個,我們能為市上添一塊“國”字頭獎牌,我們更應該感到驕傲。牌子拿回來能不能保住,我們應該更有壓力,所以我認為提高認識抓復審的第一要務就是要保牌子。
第二,要明責任。大家都知道民以食為天、食以安為先,食品安全是至關重要的,也是至高無上的,因此我們的責任是神圣的,也是重大的。國家食品安全示范城市復審既是保牌子,也是明責任、壓責任,我們要進一步強化監管的手段和辦法,要有對全市人民負責的強烈責任感。
第三,要亮標準。通過國家食品安全示范城市的復審,是對國家食品安全示范城市標準更進一步的認知、更進一步的明晰、更進一步的量化和落實。國家食品安全示范城市的測評體系很明確,基礎工作、能力建設、食品安全狀況等,通過這次復審要進一步學習標準、明確標準,在監管的過程中落實標準。
第四,要用抓手。國家食品安全示范城市和文明城市一樣,既是一塊牌子,更是一個抓手,我們要用這個抓手來提高我們的工作質量,用這個抓手來提升群眾的參與度,用這個抓手來調動各方面的積極性,進一步凝聚合力,共同參與到這項工作中來,共同享受這項工作給我們帶來的成果。所以我認為國家食品安全示范城市復審工作對我們來說是保牌子、壓責任、明標準,用抓手。希望大家在思想上高度重視,在行動上積極落實,確保復審能夠順利過關。
所以第一個就是緊盯問題,要抓好問題整改,確保問題銷號,確保監管到位,確保食品安全。剛才,寶玉同志對問題進行了通報,希望大家照單整改,抓好落實。對所存在的問題還要舉一反三,問題在我們的區域,在食品所在領域為什么會存在,其他領域還有沒有,要舉一反三抓好落實。
第二,要對標對表補正。這次復審的測評體系有兩個《細則》,我們就對照這兩個《細則》,及市上印發的國家食品安全示范城市創建標準,今年印發的復審的實施方案,后面附有評價細則和任務分解表,表里面每個大的內容是什么、小指標是什么,下去以后市級相關部門、各縣區市市場監管局、各個科室都要對標對表,對每一個指標、每一個項目完成情況進行自查,對沒有完成的要加把力,把指標體系先完成。
第三,抓好項目的示范引領和集中答辯工作。我們一共是7個項目,剛才安排的很詳細,這7個項目有3個是資料上傳、國家審查和實地檢查驗收的,有4個需要到北京集中答辯。4個集中答辯項目,相關部門及市場監管局領導、科室要落實到人。對項目的可行性前期要做好可行性論證,對實施的內容是什么要做到心中有數,用什么辦法、措施、舉措,什么政策保障支撐落實,要做到心中有數。進京答辯要提前做好準備,各個項目牽頭的領導要組織對這些項目的集中答辯進行培訓。要確保答辯高質量通過,能給項目評審組留下xx好聲音、xx好形象。
第四,要提升滿意度和知曉率。剛才玉川同志對滿意度和知曉率從一級指標、二級指標、三級指標進行了通報,我們兩個一級指標沒有達到80分,就是說沒有達到底線,從二級指標和三級指標來看,我們得分相對偏低,會后各相關部門,尤其是各縣區對提升知曉率和滿意度要下功夫,要營造一些氛圍,讓各個食品企業知道,讓各個監管對象知道,尤其是人民群眾,要知道國家食品安全示范城市復審,要知道食品安全監管的成效。宣傳食品安全監管也要像全國文明城市復審那樣,采取電子顯示屏、板報、專欄、信息、自媒體等多種方式,把氛圍營造到位。市上和xx日報社聯合做了一些宣傳,縣區在這方面還要強化。要通過宣傳提高知曉率,通過監管和食品質量的提升提高滿意度,像剛才會議上講的你點我檢、明廚亮灶、“九要”五常”等措施,都能夠提升滿意度,不管怎么說,把舌尖上的安全要求達到了,我們的工作也就做到位了。
第五,要做好現場迎檢準備。相關部門,市局食品協調科和相關科室要指導縣區到位。國家驗收組來看哪幾個點位,訪問哪些群體,來和誰交談,明查多少、暗訪多少,或者說是來以后檢查哪些重點的點位、重點的區域,一定要搞清楚。哪些食品是放心的食品,哪些食品是我們不太放心的,需要加強監管,哪些食品、哪些區域、哪些領域是我們需要集中整治的,這些都要底子清。大家還要注意迎檢的方式方法,要熱情接待,如果有問題要及時溝通。
第六,要做好佐證資料的準備。工作的資料、監管的資料,食品領域一些佐證資料都是我們工作的印痕,要按要求收集完整。
第七,要打造特色亮點。食品安全監管完成任務是我們的底線,特色亮點能夠體現我們工作的成效,體現我們的亮點、xx的特色,要著力打造特色亮點。
第一,要落實屬地監管責任、行業監管責任、領域監管責任。為什么這樣說,食品安全監管屬地監管責任是第一位的,xx12個縣區加上高新區,在哪一個區域,哪個區域負責,所以各縣區一定要落實好屬地監管責任,把責任自覺地扛起來,抓好落實。另外,要抓好行業監管責任,今天來的市級部門承擔了國家食品安全示范城市復審的工作職能任務,希望行業監管能夠做到位。
第二,要強化部門聯動機制。市場監管局要發揮牽頭抓總作用,相關科室要積極配合。市食藥安委的相關部門也要負起責任,做到信息互通、任務落實、部門聯動。
第三,要強化宣傳。除了剛才講到的提升知曉率和滿意度要加強宣傳,食品安全工作平時也要強化宣傳,既要注重食品安全的標準、要求、監管的領域、內容、程序、方法的宣傳,又要強化我們工作成效的宣傳。
第四,要加強督導指導。市局要加強與其他部門的協調聯絡,尤其要加強對縣區市場監管局的督導銜接,使各縣區工作思路清晰、任務明確、措施得力、成效顯著,確保食品安全示范城市復審順利過關。
創建食品安全示范城市方案篇二
以食品專項整治行動為抓手,配合相關部門嚴厲打擊各類食品安全違法行為。下面是眾鑫文檔網小編給大家帶來的在2024年創建國家食品安全城市會議上的交流發言,希望大家喜歡。
今年以來,在縣委、縣政府的堅強領導下,xx街道緊緊圍繞創建國家食品安全城市總目標,以解決食品安全突出問題為導向,落實創建措施,提升監管實效,形成創建合力,食品安全工作取得新成效。
一、工作進展情況
(一)強化組織領導,健全工作網絡。
成立由黨工委書記任主任的食品安全委員會,配備專職副主任1名、專職工作人員4名,統籌協調食品安全和創城工作。與8個社區、32個中心村分別簽訂了《食品安全責任書》,建立了xx人的食品安全協管員隊伍,實現安全監管全覆蓋。強化與公安、農綜中心、市場監管所、執法中隊等部門的協調配合,加強信息共享,構建起食品安全“網格化”監管格局。
(二)強化宣傳引導,營造有利輿論氛圍。
每個社區設立食品安全宣傳一條街,噴涂、張貼宣傳標語230余條。印發《食品衛生法》、《產品質量法》等宣傳材料xx多份;舉辦村級食品安全聯絡員、學校食品安全負責人業務培訓班3期,食品安全應急演練培訓2次,應對食品安全突發事件的處置能力明顯提高。
(三)堅持嚴字當頭,扎實開展專項整治活動。
以食品專項整治行動為抓手,配合相關部門嚴厲打擊各類食品安全違法行為。
一是對街道1122個食品生產經營單位進行了排查摸底,對部分食品經營單位證照不全、過期等問題,責令限期辦理。
二是開展學校食堂及周邊“三小”(小作坊、小餐飲、小食品店)、鮮奶吧、校外托管機構等重點場所專項整治行動10余次,徹底清除無證經營、環境衛生臟亂差、操作不規范等現象。
三是認真開展嚴打食品非法添加、打擊“四黑”(黑工廠、黑窩點、黑作坊、黑交易)等行動,共出動執法人員20余人次,排查相關企業32家,確保食品添加劑規范使用。
四是強化對餐飲具集中消毒單位的監管,對生產經營場所衛生條件、流程布局、從業人員健康狀況等進行現場檢查指導,對達不到要求的一律停止生產配送。
五是加大畜禽屠宰專項整治力度,對食品加工點、經營點進行拉網式排查20余次,堅決杜絕未經防疫檢疫肉類食品上市。
二、下步措施
下步,我們將以這次會議為契機,認真貫徹落實縣委、縣政府有關部署,堅持問題導向,嚴格工作標準、加大措施力度,狠抓整改落實,努力為創建國家食品安全城市做出積極貢獻。
一是落實黨政同責,進一步強化對食品安全和創城工作的領導。
食品安全工作是重大的基本民生工程,街道把食品安全作為“一把手”工程,把創建工作納入重要議事日程,列入街道年度重點工作,定期召開黨政聯席會,專題研究部署食品安全工作,加強對創建工作的統一領導。加強食品安全監管隊伍建設,努力打造一支高素質、專業化的監管工作隊伍。同時,把食品安全工作納入領導班子和村級考核評價重要指標,強化督查考評,嚴格責任追究。
二是堅持源頭治理,進一步加大食品安全監管力度。
加大對高毒農藥銷售、使用的管控力度,強化對土地水體環境的保護和治理。狠抓食品的準入管理和日常監控,嚴格實行食品市場準入制度,嚴格執行生產加工標準,落實索證索票、進貨驗收制度,杜絕生產、銷售不合格食品,嚴厲打擊無證生產和冒用許可證違法行為,確保食品質量穩步提高。加強對學校、石門坊景區、集體用餐單位的檢查,杜絕無衛生許可、超范圍經營現象。
三是強化輿論宣傳,進一步擴大社會監督覆蓋。
通過電視臺、報刊、網絡等新聞媒體,大力宣傳食品安全法律法規及食品安全科普知識,及時報道食品安全工作最新動態,發布食品安全信息,引導群眾樹立食品安全觀念和維權意識。公開熱線咨詢電話,接受群眾投訴舉報,努力在全街道營造創建人人注重食品安全的濃厚氛圍。
四是加大協調配合,進一步構建齊抓共管格局。
充分發揮街道食安委的組織協調作用,明確工作步驟,突出整治重點,加大與公安、衛生、商務、食品藥品等部門之間協同配合,形成抓監管、抓創建的工作合力,徹底消除安全隱患,將創城工作不斷引向深入。
創建食品安全示范城市方案篇三
一、:
20xx年6月11日上午9:30。
二、
__縣文化廣場
三、
縣食安委辦公室
四、:
縣委宣傳部、縣農委、縣工商局、縣質監局、縣衛生局、縣商委、縣食藥監局、縣公安局、縣財政局、縣政府法制辦、縣監察局、縣發改委、縣教委、縣經信委、縣林業局、縣環保局、縣市政園林局、縣供銷聯社。
五、
開展“共建誠信家園、共鑄食品安全”為主題的宣傳活動,各部門組織人員現場設置宣傳臺,懸掛單位會標,設立展板、海報,發放宣傳小冊子及相關宣傳資料,現場接受群眾咨詢投訴、展示假劣食品、公布舉報投訴電話。
(一)參加集中宣傳日宣傳活動的單位各自組織人員9:00前在文化廣場集中。
(二)縣農委、縣工商局、縣質監局、縣食藥監局、縣商委、縣衛生局每個單位制作展板2塊。
(三)宣傳資料(包括掛圖、展板、音響資料)由參加宣傳活動的單位自行準備。
(四)桌凳及彩虹門由縣食安辦(衛生局)負責。各單位自行準備一副宣傳標語,縣農委、縣工商局、縣質監局、縣食藥監局、縣商委、縣經信委各制作空飄一個,并于6月11日上午8點30分布置到位。宣傳場地由市政園林局負責。
創建食品安全示范城市方案篇四
2、建立誠信體系,保障食品安全
3、食品安全要重視,qs商標少不了。
4、三無食品少去碰,小攤小販離遠點。
5、蔬菜瓜果不能少,牛奶雞蛋營養好。
6、食品安全人人知,身體健康最重要。
7、營造食品安全大環境,呵護幸福健康小家庭
8、食之有味,品之安全
9、安全食品為大家,食品安全靠大家
10、一串麻辣三分美,二串麻辣十層灰。
11、食品衛生得注意,若是馬虎要不得。
12、保障食品安全,共建和諧社會
13、勤查狠抓嚴把關,食品安全重于山
14、一心一意關注食品安全,十全十美創建和諧社會
15、欲食天下鮮,安全記心間
16、食品安全有保障,綠色消費享健康
17、食品安全警鐘長鳴,健康生活和諧溫馨
18、保障食品安全,建設社會主義新農村
19、食品,人品,大家品,品食,品人,品和諧
20、普及食品科學知識,提高安全防范能力
創建食品安全示范城市方案篇五
時間從20xx年3月至2024年3月,從食堂的基本建設、管理制度、操作流程和從業人員素質培養等方面進行推進,實現全面達標的目的。我縣共完成35家標準化建設示范食堂目標。其中,20xx年完成7家;20xx年完成14所;20xx年完成14所。
分四個階段進行實施:
一是創建整改階段(每年2月至6月)。各單位對照《江華縣學校(單位)食堂標準化建設驗收標準》(見附件二),積極建設,增大投入。根據各級各類食堂的具體情況制定出落實食堂標準化建設工程的時序進程細化表,逐步推進具體實施方案,做到“實施有步驟,落實有先后”的原則,有關部門加強對本轄區的食堂進行定期或不定期的檢查指導,對不達標的食堂進行督促整改。
二是申報階段(每年7月至10月)。各單位食堂按類別按批次根據自身建設情況主動向縣食品藥品工商質量監督管理局提出檢查驗收申報并填寫《江華縣學校(單位)食堂建設申報表》(見附件一)。縣食安辦于每年7月10日收集相關資料上報市食藥安辦。
三是驗收總結階段(每年12月底前)。所有上報食堂將由市政府驗收審查,對由市政府授予“示范性放心食堂”的稱號,適時推廣先進經驗,探索食品安全自身管理與行政監督有機結合的'治理途徑,進一步規范我市食堂餐飲食品經營行為。對未授牌的學校(單位)食堂及時總結教訓,按要求進行整改,設定時間表,保證在下一批驗收中通過審查。
組織領導和工作要求
1.加強領導,高度負責。成立由副縣長、縣食安委主任文嵩任組長,縣食藥工商質監局、縣教育局、縣財政局組長為成員的學校(單位食堂)標準化建設工作領導小組。各部門要高度重視,切實加強領導,明確責任,把握時間,堅持標準,認真抓好落實。要將《江華瑤族自治縣學校(單位)食堂標準化建設工程實施方案》發放到每個機關食堂、企事業單位食堂、學校(含各級黨校、職中、培訓機構和托幼機構等)食堂,組織認真學習領會,做到相關人員心中有數,理清工作思路。堅持建設管理并重,不斷強化食堂食品安全管理工作,確保安全運轉,努力提高管理服務水平。
2.明確責任,精心組織。各級各類單位食堂、學校食堂的主體責任人對方案要研究透徹,認真落實,及時走訪調研,邀請專家指導,制定整改詳細可行的實施方案,杜絕盲目蠻干,導致出現返工,造成不必要的損失和浪費,誤時又誤工。加強督查,各級監管單位結合實際,定期督查,提高實效。
3.提高認識,統一思想。抓好食堂飲食安全,事關全縣師生、員工的身體健康和生命安全,涉及整個社會的安全穩定。各相關單位要增強江華縣學校(單位)食堂標準化建設工作重要性和緊迫性的認識,增強責任感和使命感,積極參與,攜手共建,為促進食品安全共同努力。
各單位要加大資金保障和硬件建設投入,確保硬件達標,高度重視食堂設備建設工作和食品安全管理建設,樹立強烈的責任心,完善設備,完善制度,責任到人,管理到位,全力提高食堂食品安全管理水平,確保按時按要求完成工作任務。
4.搜集信息,按時上報。要按照市政府、市食藥安委的要求,每季度最后一個月的22日之前上報學校(單位)食堂標準化建設的工作進展情況,好的經驗做法隨時總結上報。
創建食品安全示范城市方案篇六
1、安全食品連萬家,食品安全靠大家。
2、保障食品安全,共建和諧社會。
3、從源頭抓質量,確保食品安全。
4、打擊經營未檢疫豬肉違法行為,切實維護民眾健康基本權利。
5、打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑違法行為,切實保障人民群眾根本利益。
6、典型示范一批,取締打擊一批,整頓規范一批。
7、杜絕使用非法添加物,規范使用食品添加劑。
8、給食品多一點安全,對生命多一份保障。
9、共建誠信家園,同鑄食品安全。
10、共建幸福誠信家園,同鑄食品安全防線。
創建食品安全示范城市方案篇七
20xx年全國食品安全宣傳周的主題為:“xxxx”。
食品安全關系13億多人的身體健康和生命安全,是人民群眾對美好生活的最基本需要,是政府、企業、社會共同的追求。法安天下,德潤人心。保障食品安全,既要樹起誠實守信的道德標桿,增強企業主體責任意識,激發高質量發展的內生動力;也要嚴字當頭、重典治亂,以改革創新深化市場監管,以良法善治維護公平競爭,以“四個最嚴”保障“舌尖上的安全”。保障食品安全,更要依靠人民群眾,動員人民群眾,營造人人參與、共治共享的良好氛圍,不斷增強人民群眾的滿意度、獲得感。
(一)深入宣傳貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大以及十九屆二中、三中全會精神。
(二)深入宣傳貫徹習近平總書記關于食品安全的戰略思想和黨中央國務院關于食品安全的重大決策部署。
(三)引導飯店及從業人員大力開展道德誠信宣傳,樹立尚德守法正面典型,增強企業主體責任意識,推進誠信體系建設。
(四)引導社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學知識普及,積極參與智慧分享和實踐創新,增強社會監督意識,提高維權能力和科學素養,營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
(一)各飯店需在宣傳周期間利用飯店電子屏、多媒體電視等有效傳播方式,使用統一的“全國食品安全宣傳周”標志,廣泛開展面向廣大消費者的誠信從業、知識普及等主題宣傳活動,大力開展道德誠信宣傳,樹立尚德守法正面典型。
(二)各區旅游局需積極配合本區食藥監局對飯店的食品安全檢查,保存檢查資料,做好檢查活動臺賬。
(三)請各區旅游局、各飯店要總結食品安全宣傳周活動的成效和經驗并收集宣傳照片,總結報告電子版于7月31日前報市旅游委管理處。
創建食品安全示范城市方案篇八
2、食品安全個個參與,和諧社會人人受益
3、食品質量安全,職責重于泰山。
4、食品安全聯萬家,健康幸福你我他
5、長一份知識求放心,積一份公德拒黑心
6、你說什么不能少?我說食品安全不能少!
7、三無食品要杜絕,油炸食品不能吃。健康食品多買點,綠色食品要常吃。
8、萬安以食品為先,食品以質量先行
9、食者無慮,飲者無憂,監管有法,安全有保
10、食品安全天天講,健康生活歲歲享
11、食品安全齊監督,健康生活同構筑
12、食品安全共同監督,健康和諧人人受益
13、齊心協力抓食品安全,真心實意保群眾健康
14、選購放心食品,吃出健康體魄
15、食品為民生之本,安全為國家之重
16、構筑食品安全“防火墻”,撐起群眾健康“保護傘”
17、食品安全,共系你我
18、普及食品安全知識,創立精彩健康生活。
19、食品安全,人人有責;
20、食品安全,責任重于泰山;
21、學生要健康,食品要安全;
22、飲食要衛生,食品要安全;
23、食品安全,你我的.共同責任;
24、關注食品安全,關愛健康人生;
25、從源頭抓管理,確保食品安全;
26、維護食品安全,從你我他做起;
27、堅持以生為本,確保食品安全;
28、建立完善制度,保障食品安全;
29、學生利益無小事,食品安全是大事;
30、貫徹《食品安全法》,共創健康美好生活;
31、普及食品安全常識,建立科學飲食文化;
32、全面實施《食品安全法》,提高食品安全管理水平。
33、以人為本,確保食品安全
34、食品安全,責任重于泰山
35、食品安全,人人有責
36、食品安全同關注,和諧社會共創建
37、群眾利益無小事,食品安全是大事
38、倡導誠信經營,建立誠信體系
39、加強食品監管,確保食品安全
40、提高食品安全意識,創造幸福美好生活
41、從源頭抓質量,確保食品安全
42、全面實施食品放心工程,促進經濟社會科學發展
43、食品安全,你我共同的責任;食品安全,你我共同的心愿
44、食品安全,你我共同的期待;食品安全,你我共同的守望。
45、建立食品安全信用體系,營造市場安全消費環境
46、關注食品安全,關愛健康人生
47、給食品多一點安全,對生命多一份保障
48、加強農村食品監管,建設社會主義新農村
49、食品安全嚴把關,關愛生命責如山
50、促進三農經濟,創建綠色家園
創建食品安全示范城市方案篇九
為了進一步加強對我鎮食品安全工作的管理,健全食品安全監管體制,建立食品安全監管長效機制,提高我鎮的食品安全監管水平,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,維護社會穩定,促進經濟社會持續健康發展,特制定如下
方案
:為了最大限度地保證人民群眾的生活安全,我鎮采取“屬地管理、部門監管”的原則,緊抓“生產源頭、深化加工、市場流通、餐飲消費”四個主要環節,堅持預防為主、標本兼治的工作方針,全面提高我鎮食品安全保障水平,預防群體性食品安全事件的發生。
1、加強農產品的標準化生產經營。在種植養殖環節加強對農藥、獸藥、化肥、飼料的日常監督監管,嚴禁在農產品中使用甲胺磷等高毒高殘留農藥、在水產品中使用“孔雀石綠”、生豬喂養過程中使用“瘦肉精”等違法問題,大力推進無公害農產品、水產品、禽畜產品生產。
2、嚴格規范食品加工環節。加強對食品生產加工企業、食品加工小作坊的資格審查和規范化生產建設監管,對違法違規行為發現一次、報告一次、制止一次,及時消除食品安全隱患。認真抓好牲畜定點屠宰場日常管理工作,嚴格執行肉類檢驗檢疫規范及票證管理制度,強化對私宰肉、病死豬肉的防范監管工作,依法查處生豬私屠濫宰、注膠注水等違法行為。
3、進一步規范好市場流通秩序。開展食品銷售資格審查,推進經營部門自律機制,嚴防無證無照經營、超范圍經營和使假摻假、銷售過期霉變、有毒有害等不合格食品的行為。
4、嚴把食品消費環節安全關。一是規范餐飲單位、學校食堂食品和原料要的進貨渠道,做到進貨有記錄,所有從業人員須持有正規醫院出示的健康證;二是進一步強化學校餐飲安全,對學校食堂衛生情況進行評估;三是完善集中聚餐食品留樣與申報備案制,開展農村廚師體檢和衛生知識培訓,實行“五病”調離,杜絕重特大食品安全事故的發生。
5、強化農村集體聚餐申報制。農村集體聚餐必須先申報,由村場進行備案受理、現場衛生審查和指導,并向鎮食安辦上報后方可開展。明確以村場主任為村食品安全工作負責人、鄉村醫生為村食品安全聯絡員,負責農村聚餐申報事宜。農村流動廚師必須按期參加體檢和食品安全知識培訓,合格后方能持證上崗。
6、做好食品攤販的登記與日常督查。及時掌握本區域內的食品攤販信息,對體檢合格者發放食品攤販登記卡,食品攤販人員需持卡營業。以校園周邊、鎮村結合部為重點,以打擊制假售假、無證經營、濫用添加劑和非食品原料為目標,深入開展食品攤販專項排查,取締非持卡食品攤販,有效凈化市場環境,確保校園周邊的食品安全。
1、加強組織領導,建立完備的監管網絡。各村場、部門單位要在鎮食品安全領導小組的統一領導下,切實加強對食品安全工作的組織領導,建立自上而下、覆蓋全鎮的食品安全監管網絡;強化食品安全責任追究機制,落實監管責任。各村場、部門單位應當重視食品安全工作,確保各項食品安全監管活動的正常開展。
2、加強宣傳教育,讓食品安全深入人心。一是組織開展食品安全宣傳活動,讓食品安全進學校、進企業、進農村,做到真正深入人心。二是加強對從業人員的教育培訓工作。堅持正面宣傳為主,大力宣傳食品安全政策、法規,普及食品安全知識,提高廣大人民群眾的食品安全法制意識和自我保護意識,努力營造社會各界關心、支持和參與食品安全工作的新局面。
3、加強協同配合,形成監管合力。各單位在做好本職工作的同時,要加強溝通,做到信息共享,密切配合,齊抓共管,形成合力。鎮食安辦要充分發揮橋梁和紐帶作用,及時協調解決工作中遇到的問題。
4、加強監督管理,工作求實求穩。各單位要以鎮工作方案為目標,強化措施,落實責任。對食品安全工作中存在的問題,要常抓不懈,做到早發現、早治理、早規范,確保工作實效。鎮食品安全管理工作領導小組加強綜合監督,認真組織開展階段性督查活動,及時掌握全鎮食品安全工作狀況,確保全年工作目標的如期實現。