浣溪沙·詠橘蘇軾賞析

《浣溪沙·詠橘》是北宋文學(xué)家蘇軾創(chuàng)作的一首詞。作者借詠橘之題材以抒發(fā)自己清新高潔之性情。上片借寫(xiě)菊與荷經(jīng)受不住寒霜的摧殘，寫(xiě)出橘樹(shù)耐寒的品性和它在尾前屋后生長(zhǎng)的繁盛景況。下片寫(xiě)出品嘗新橘的情狀和橘果的清香，一個(gè)‘“驚”字，一個(gè)“怯”字，用得十分巧妙精當(dāng)，頗能傳出品嘗者的`神態(tài)，結(jié)句更以“三日手猶香”來(lái)夸張、突出橘果之香。全詞描繪細(xì)致，形神兼?zhèn)洌栍杏辔丁Ｏ旅媸?浣溪沙·詠橘蘇軾賞析，請(qǐng)參考！

浣溪沙⑴·詠橘

菊暗荷枯一夜霜⑵。新苞綠葉照林光⑶。竹籬茅舍出青黃⑷。

香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗⑸。吳姬三日手猶香⑹。

詞句注釋

⑴浣溪沙：唐代教坊曲名，后用為詞牌。分平仄兩體，雙調(diào)，上片三句全用韻，下片末二句用韻。

⑵一夜霜：橘經(jīng)霜之后，顏色開(kāi)始變黃而味道也更美。白居易《揀貢橘書(shū)情》：“瓊漿氣味得霜成。”

⑶新苞：指新橘。

⑷青黃：指橘子，橘子成熟時(shí)，果皮由青色逐漸變成金黃色。屈原《橘頌》“青黃雜糅，文章?tīng)€兮”。

⑸“香霧”二句：宋韓彥直《橘錄》卷上《真柑》：“真柑在品類中最貴可珍······始霜之旦，園丁采以獻(xiàn)，風(fēng)味照座，擘之則香霧噀人。”噀（xùn），噴。半破，指剛剛剝開(kāi)橘皮。清泉，喻橘汁。

⑹吳姬：吳地美女。

白話譯文

一夜霜凍過(guò)后，菊花凋殘，荷花枯萎，而新橘和綠葉相映襯，光亮照眼，竹籬茅舍掩映在青黃相間的橘林之間。

剛剛剝開(kāi)橘子，芳香的水霧噴灑出來(lái)讓人驚喜不已；帶著幾分膽怯楞嘗新橘，甜中帶酸的汁水在齒頰間如清泉流過(guò)，使人格外欣喜。江南女子的手剝橘后三日還有香味。

文學(xué)賞析

詠物詩(shī)詞，義兼比興，講求氣象，自然容易受到好評(píng)。唐宋詩(shī)人，遵循《詩(shī)經(jīng)》以來(lái)的“美”、“刺”原則，每借物寓意，有所寄諷，并以此為詠物“正宗”，而直寫(xiě)物象的純粹的詠物之作，似乎已落入第二義。其實(shí)，“純用賦體，描寫(xiě)確肖”的詠物詩(shī)詞，只要在選材煉意、琢句謀篇方面技巧嫻熟，精美工致，也不失為佳構(gòu)。

蘇軾是詠物能手，他的詩(shī)詞中既有托諷深遠(yuǎn)的名篇，也有刻畫(huà)精工的妙制，像這首詠橘詞，可謂“寫(xiě)氣圖貌，既隨物以宛轉(zhuǎn)；屬采附聲，亦與心而徘徊”（《文心雕龍·物色》），巧言切狀，體物細(xì)微，雖無(wú)深刻的思想內(nèi)容，卻飽有余味。

“菊暗荷枯一夜霜”，先布置環(huán)境。詠物詞，特別是詠小物的詞，往往由于題材狹窄，難以展開(kāi)，低手為之，易成枯窘。東坡才大，先在題前落筆，下文便有余地抒發(fā)。唐人皮日休《石榴歌》首句“蟬噪秋枝槐葉黃”，同此手段。“菊暗荷枯”四字，是東坡《贈(zèng)劉景文》詩(shī)“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的概括。“一夜霜”，經(jīng)霜之后，橘始變黃而味愈美。晉王羲之帖：“奉橘三百枚，霜未降，未易多得。”又白居易《揀貢橘書(shū)情》詩(shī)：“瓊漿氣味得霜成。”皆可參證。“新苞”句，輕輕點(diǎn)出題目。橘有皮包裹，故稱新苞。又因橘樹(shù)常綠，凌寒不凋。《楚辭·橘頌》：“綠葉素榮，紛其可嘉兮。”沈約《橘》詩(shī)：“綠葉迎露滋，朱苞待霜潤(rùn)。”東坡用“新苞綠葉”四字，描寫(xiě)自然，再以“照林光”描繪之，可謂得橘之神。“竹籬茅舍出青黃”，好在一“出”字。竹籬茅舍，掩映于青黃相間的橘林之中，可見(jiàn)橘樹(shù)生長(zhǎng)之盛，人家環(huán)境之美，一年好景，正當(dāng)此時(shí)。上片三句，純是賦體，不雜一點(diǎn)抒情成分，然詞人對(duì)橘的喜愛(ài)之情自見(jiàn)于字里行間。

過(guò)片二句，寫(xiě)嘗橘的情狀。擘開(kāi)橘皮，芳香的油腺如霧般噴濺；初嘗新橘，汁水在齒舌間如泉般流淌。“香霧”、“清泉”之喻，大概是東坡頗為得意的，他的《食柑》詩(shī)也有“清泉簌簌先流齒，香霧霏霏欲噀人”之句，后來(lái)南宋詩(shī)人曾幾更把它壓縮為“流泉噴霧真宜酒”（《曾宏甫分餉洞庭柑》）一語(yǔ)。此詞中“驚”、“怯”二字，活畫(huà)出女子嘗橘時(shí)的嬌態(tài)。驚，是驚于橘皮迸裂時(shí)香霧濺人，怯，是怯于橘汁的涼冷和酸味。末句點(diǎn)出“吳姬”，實(shí)際也點(diǎn)明新橘的產(chǎn)地。吳中產(chǎn)橘，尤以太湖中東西兩洞庭山所產(chǎn)者為最著，洞庭橘在唐宋時(shí)為貢物。詞中謂“三日手猶香”，著意夸張。以此作結(jié)，余音不絕，亦自有“三日繞梁”之妙。

浣溪沙詠橘蘇軾

浣溪沙·詠橘

宋代·蘇軾

菊暗荷枯一夜霜。新苞綠葉照林光。竹籬茅舍出青黃。

香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手猶香。

譯文：

一夜秋霜過(guò)后，菊花凋謝荷葉枯萎，而新橘卻在經(jīng)霜之后變得更加鮮亮，整個(gè)橘林都閃著光亮。原來(lái)是橘子由青色逐漸變成金黃色了。摘下一個(gè)剝開(kāi)之后，香味噴人，初嘗新橘，汁水齒舌間如泉般流淌。據(jù)說(shuō)，吳地產(chǎn)的`橘子女孩子剝后，手上三日仍留有余香。

注釋：

⑴ 一夜霜：橘經(jīng)霜之后，顏色開(kāi)始變黃而味道也更美。白居易《揀貢橘書(shū)情》：“瓊漿氣味得霜成。”

⑵“新苞綠葉”句：沈約《園橘》詩(shī)：“綠葉迎霜滋，朱苞待霜潤(rùn)。”新苞：指新橘，橘經(jīng)霜變黃，又有外皮包裹，如新生的黃色花苞。

⑶青黃：指橘子，橘子成熟時(shí)，果皮由青色逐漸變成金黃色。屈原《橘頌》“青黃雜糅，文章?tīng)€兮”。

⑷“香霧”二句：蘇軾《食柑詩(shī)》“露葉霜枝剪寒碧，金盤(pán)玉指破芳辛。清泉蔌蔌先流齒，香霧霏霏欲噀人。”宋·韓彥直《橘錄》卷上《真柑》：“真柑在品類中最貴可珍……始霜之旦，園丁采以獻(xiàn)，風(fēng)味照座，擘之則香霧噀人。”噀(xùn)：噴。清泉：喻橘汁。

⑸吳姬：吳地美女。

蘇軾《浣溪沙·詠橘》的閱讀答案附賞析

菊暗荷枯一夜霜。新苞綠葉照林光。竹籬茅舍出青黃。

香霧噀[注]人驚半破，清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手猶香。

【注】噀：xùn，噴。

⑴ 一夜霜：橘經(jīng)霜之后，顏色開(kāi)始變黃而味道也更美。白居易《揀貢橘書(shū)情》：“瓊漿氣味得霜成。”

⑵“新苞綠葉”句：沈約《園橘》詩(shī)：“綠葉迎霜滋，朱苞待霜潤(rùn)。”新苞：指新橘，橘經(jīng)霜變黃，又有外皮包裹，如新生的黃色花苞。

⑶青黃：指橘子，橘子成熟時(shí)，果皮由青色逐漸變成金黃色。屈原《橘頌》“青黃雜糅，文章?tīng)€兮”。

⑷“香霧”二句：蘇軾《食柑詩(shī)》“露葉霜枝剪寒碧，金盤(pán)玉指破芳辛。清泉蔌蔌先流齒，香霧霏霏欲噀人。”宋·韓彥直《橘錄》卷上《真柑》：“真柑在品類中最貴可珍……始霜之旦，園丁采以獻(xiàn)，風(fēng)味照座，擘之則香霧噀人。”噀（xùn）：噴。清泉：喻橘汁。

⑸吳姬：吳地美女。

1．“香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗”兩句中哪兩個(gè)字最生動(dòng)傳神？請(qǐng)結(jié)合詩(shī)句加以點(diǎn)評(píng)。（5分）

【第2句】：這首詞是如何從正面、側(cè)面兩個(gè)角度塑造橘的形象的？請(qǐng)結(jié)合全詩(shī)分析。（5分）

答案：

【第1句】：“驚”：吃驚、驚訝。（1分）“怯”：膽怯、害怕。（1分）擘開(kāi)橘皮，芳香的油腺如霧般噴濺，初嘗新橘，汁水齒舌間如泉般流淌。驚于橘皮迸裂時(shí)香霧濺人（1分），怯于橘汁的涼冷和酸味（1分）。生動(dòng)形象地描寫(xiě)了初嘗新橘時(shí)的感受，表達(dá)喜愛(ài)之情（1分）。

【第2句】：正面：“新苞綠葉”“青黃”“香霧”“清泉”，（1分）寫(xiě)出了橘黃葉綠、橘香彌漫、橘汁酸涼。（1分）

側(cè)面：（1）反襯。以“菊暗荷枯”反襯“橘黃葉綠、香霧濺人、橘汁酸涼”，突出強(qiáng)調(diào)橘的生機(jī)與味美。（2分）（2）烘托。竹籬茅舍，掩映于青黃相間的橘林之中，可見(jiàn)橘樹(shù)生長(zhǎng)之盛，人家環(huán)境之美，一年好景，正當(dāng)此時(shí)。（2分）（3）側(cè)面描寫(xiě)。“吳姬三日手猶香”，著意夸張，盡得吳橘之味矣。（2分）（側(cè)面答出兩點(diǎn)即可，其中手法和解說(shuō)各1分）

二：

【第1句】：開(kāi)篇“菊暗荷枯”四字，是化用蘇軾《贈(zèng)劉景文》詩(shī)的哪兩句?(2分)

【第2句】：這首詞的下闋是如何塑造橘的形象的?請(qǐng)分析。(4分)

參考答案

【第1句】：【答案示例】“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”

【第2句】：【解析】下闋主要采用側(cè)面描寫(xiě)來(lái)表現(xiàn)橘的美味、清香。前兩句，寫(xiě)嘗橘的情狀。擘開(kāi)橘皮，芳香的油腺如霧般噴濺，初嘗新橘，汁水在齒舌間如泉般流淌。“香霧”、“清泉”之喻，形象可感 。而“驚 ”、“怯”二字，活畫(huà)出女子嘗橘時(shí)的`嬌態(tài)。驚，是驚于橘皮迸裂時(shí)香霧濺人，怯，是怯于橘汁的涼冷和酸葉 。末句點(diǎn)出“吳姬”，實(shí)際也點(diǎn)明新橘的產(chǎn)地。“三日手猶香”，著意夸張，盡得吳橘之清香。

賞析：

這首詠橘詞，巧言物狀，體物細(xì)微，屬“純用賦體，描寫(xiě)確尚”的詠物佳作，頗耐玩味。

“菊暗荷枯一夜霜”，布置環(huán)境。

以使下文有余地抒發(fā)。“菊暗荷枯”四字，是東坡《贈(zèng)劉景文》詩(shī)“荷葉已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的概括。“一夜霜”，經(jīng)霜之后，橘始變黃而味愈美。晉王羲之帖：“奉橘三百枚，霜未降，未易多得。”又白居易《揀貢橘書(shū)情》詩(shī)：“瓊漿氣味得霜成。”皆可參證。“新苞”句，輕輕點(diǎn)出題目。新苞，指新橘。橘有皮包裹，故稱。又，橘樹(shù)常綠，凌寒不凋。《楚辭 橘頌》：“綠葉素榮，紛其可嘉兮。”沈約《橘》詩(shī)：“綠葉迎露滋，朱苞待霜潤(rùn)。”東坡用“新苞綠葉”四字，形象自然，再以“照林光”描繪之，可謂盡得橘之神。“竹籬茅舍出青黃”，好一“出”字。竹籬茅舍，掩映于青黃相間的橘林之中，可見(jiàn)橘樹(shù)生長(zhǎng)之盛，人家環(huán)境之美，一年好景，正當(dāng)此時(shí)。

過(guò)片二句，寫(xiě)嘗橘的情狀。擘開(kāi)橘皮，芳香的油腺如霧般噴濺，初嘗新橘，汁水齒舌間如泉般流淌。“香霧”、“清泉”之喻，形象可感，堪稱絕妙。

“驚”、“怯”二字，活畫(huà)出女子嘗橘時(shí)的嬌態(tài)。

驚，是驚于橘皮迸裂時(shí)香霧濺人，

怯，是怯于橘汁的涼冷和酸葉。

末句點(diǎn)出“吳姬”，實(shí)際也點(diǎn)明新橘的產(chǎn)地。吳中產(chǎn)橘，尤以太湖中東西兩洞庭山所產(chǎn)者為最著，洞庭橘唐宋時(shí)為貢物。“三日手猶香”，著意夸張，盡得吳橘之味矣。

《浣溪沙·詠橘》鑒賞

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【原文】：

浣溪沙•詠橘

蘇軾

菊暗荷枯一夜霜。新苞綠葉照林光。竹籬茅舍出青黃。

香霧噀【注】人驚半破，清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手猶香。

【注釋】：

噀：xùn，噴。

⑴ 一夜霜：橘經(jīng)霜之后，顏色開(kāi)始變黃而味道也更美。白居易《揀貢橘書(shū)情》：“瓊漿氣味得霜成。”

⑵“新苞綠葉”句：沈約《園橘》詩(shī)：“綠葉迎霜滋，朱苞待霜潤(rùn)。”新苞：指新橘，橘經(jīng)霜變黃，又有外皮包裹，如新生的黃色花苞。

⑶青黃：指橘子，橘子成熟時(shí)，果皮由青色逐漸變成金黃色。屈原《橘頌》“青黃雜糅，文章?tīng)€兮”。

⑷“香霧”二句：蘇軾《食柑詩(shī)》“露葉霜枝剪寒碧，金盤(pán)玉指破芳辛。清泉蔌蔌先流齒，香霧霏霏欲噀人。”宋·韓彥直《橘錄》卷上《真柑》：“真柑在品類中最貴可珍……始霜之旦，園丁采以獻(xiàn)，風(fēng)味照座，擘之則香霧噀人。”噀(xùn)：噴。清泉：喻橘汁。

⑸吳姬：吳地美女。

【翻譯】：

一夜秋霜過(guò)后，菊花凋謝荷葉枯萎，而新橘卻在經(jīng)霜之后變得更加鮮亮，整個(gè)橘林都閃著光亮。原來(lái)是橘子由青色逐漸變成金黃色了。摘下一個(gè)剝開(kāi)之后，香味噴人，初嘗新橘，汁水齒舌間如泉般流淌。據(jù)說(shuō)，吳地產(chǎn)的橘子女孩子剝后，手上三日仍留有余香。

【賞析】：

這首詠橘詞，巧言物狀，體物細(xì)微，屬“純用賦體，描寫(xiě)確尚”的`詠物佳作，頗耐玩味。

“菊暗荷枯一夜霜”，布置環(huán)境。

以使下文有余地抒發(fā)。“菊暗荷枯”四字，是東坡《贈(zèng)劉景文》詩(shī)“荷葉已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的概括。“一夜霜”，經(jīng)霜之后，橘始變黃而味愈美。晉王羲之帖：“奉橘三百枚，霜未降，未易多得。”又白居易《揀貢橘書(shū)情》詩(shī)：“瓊漿氣味得霜成。”皆可參證。“新苞”句，輕輕點(diǎn)出題目。新苞，指新橘。橘有皮包裹，故稱。又，橘樹(shù)常綠，凌寒不凋。《楚辭 橘頌》：“綠葉素榮，紛其可嘉兮。”沈約《橘》詩(shī)：“綠葉迎露滋，朱苞待霜潤(rùn)。”東坡用“新苞綠葉”四字，形象自然，再以“照林光”描繪之，可謂盡得橘之神。“竹籬茅舍出青黃”，好一“出”字。竹籬茅舍，掩映于青黃相間的橘林之中，可見(jiàn)橘樹(shù)生長(zhǎng)之盛，人家環(huán)境之美，一年好景，正當(dāng)此時(shí)。

過(guò)片二句，寫(xiě)嘗橘的情狀。擘開(kāi)橘皮，芳香的油腺如霧般噴濺，初嘗新橘，汁水齒舌間如泉般流淌。“香霧”、“清泉”之喻，形象可感，堪稱絕妙。

“驚”、“怯”二字，活畫(huà)出女子嘗橘時(shí)的嬌態(tài)。

驚，是驚于橘皮迸裂時(shí)香霧濺人，

怯，是怯于橘汁的涼冷和酸葉。

末句點(diǎn)出“吳姬”，實(shí)際也點(diǎn)明新橘的產(chǎn)地。吳中產(chǎn)橘，尤以太湖中東西兩洞庭山所產(chǎn)者為最著，洞庭橘唐宋時(shí)為貢物。“三日手猶香”，著意夸張，盡得吳橘之味矣。

【閱讀訓(xùn)練】：

【第1句】：“香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗”兩句中哪兩個(gè)字最生動(dòng)傳神?請(qǐng)結(jié)合詩(shī)句加以點(diǎn)評(píng)。(5分)

【第2句】：這首詞是如何從正面、側(cè)面兩個(gè)角度塑造橘的形象的?請(qǐng)結(jié)合全詩(shī)分析。(5分)

答案：

【第1句】：“驚”：吃驚、驚訝。(1分)“怯”：膽怯、害怕。(1分)擘開(kāi)橘皮，芳香的油腺如霧般噴濺，初嘗新橘，汁水齒舌間如泉般流淌。驚于橘皮迸裂時(shí)香霧濺人(1分)，怯于橘汁的涼冷和酸味(1分)。生動(dòng)形象地描寫(xiě)了初嘗新橘時(shí)的感受，表達(dá)喜愛(ài)之情(1分)。

【第2句】：正面：“新苞綠葉”“青黃”“香霧”“清泉”，(1分)寫(xiě)出了橘黃葉綠、橘香彌漫、橘汁酸涼。(1分)

側(cè)面：(1)反襯。以“菊暗荷枯”反襯“橘黃葉綠、香霧濺人、橘汁酸涼”，突出強(qiáng)調(diào)橘的生機(jī)與味美。(2分)(2)烘托。竹籬茅舍，掩映于青黃相間的橘林之中，可見(jiàn)橘樹(shù)生長(zhǎng)之盛，人家環(huán)境之美，一年好景，正當(dāng)此時(shí)。(2分)(3)側(cè)面描寫(xiě)。“吳姬三日手猶香”，著意夸張，盡得吳橘之味矣。(2分)(側(cè)面答出兩點(diǎn)即可，其中手法和解說(shuō)各1分)