紅樓夢里關于茶的詩詞

《紅樓夢》中出現(xiàn)的名茶很多，其中有杭州西湖的龍井茶，云南的普洱茶及其珍品女兒茶，福建的“鳳隨”，湖南的君山銀針，還有暹羅（泰國的舊稱）進貢來的暹羅茶等等。這些反映出清代貢茶在上層社會的使用的廣泛性。接下來小編為你帶來紅樓夢里關于茶的詩詞，希望對你有幫助。

【第1句】：詩名為《山泉煎茶有懷》

（唐）白居易

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。

無由持一碗，寄與愛茶人。

【第2句】：詩名為《浣溪沙·誰念西風獨自涼》

（清）納蘭性德

誰念西風獨自涼，蕭蕭黃葉閉疏窗，

沉思往事立殘陽。

被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，

當時只道是尋常。

【第3句】：詩名為《寒夜》

（宋）杜耒

寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。

尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。

【第4句】：詩名為《望江南·超然臺作》

（宋）蘇軾

春未老，風細柳斜斜。

試上超然臺上看，半壕春水一城花。

煙雨暗千家。

寒食后，酒醒卻咨嗟。

休對故人思故國，且將新火試新茶。

詩酒趁年華。

【第5句】：詩名為《一字至七字詩·茶》

（唐）元稹

茶

香葉，嫩芽，

慕詩客，愛僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。

夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。

洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。

【第6句】：詩名為《臨安春雨初霽》

（宋）陸游

世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。

小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。

矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。

素衣莫起風塵嘆，猶及清明可到家。

【第7句】：詩名為《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》

（宋）李清照

寒日蕭蕭上瑣窗，梧桐應恨夜來霜。

酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。

秋已盡，日猶長，仲宣懷遠更凄涼。

不如隨分尊前醉，莫負東籬菊蕊黃。

【第8句】：詩名為《幽居初夏》

（宋）陸游

湖山勝處放翁家，槐柳陰中野徑斜。

水滿有時觀下鷺，草深無處不鳴蛙。

籜龍已過頭番筍，木筆猶開第一花。

嘆息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶。

【第9句】：詩名為《山家》

（唐）張繼

板橋人渡泉聲，茅檐日午雞鳴。

莫嗔焙茶煙暗，卻喜曬谷天晴。

【第10句】：詩名為《定風波·暮春漫興》

（宋）辛棄疾

少日春懷似酒濃，插花走馬醉千鐘。

老去逢春如病酒，唯有，茶甌香篆小簾櫳。

卷盡殘花風未定，休恨，花開元自要春風。

試問春歸誰得見？飛燕，來時相遇夕陽中。

【第11句】：詩名為《春晝回文》

（唐）李濤

茶餅嚼時香透齒，水沈燒處碧凝煙。

紗窗避著猶慵起，極困新晴乍雨天。

【第12句】：詩名為《吃茗粥作》

（唐）儲光羲

當晝暑氣盛，鳥雀靜不飛。

念君高梧陰，復解山中衣。

數(shù)片遠云度，曾不避炎暉。

淹留膳茗粥，共我飯蕨薇。

敝廬既不遠，日暮徐徐歸。

【第13句】：詩名為《尋戴處士》

（唐）皇甫冉

車馬長安道，誰知大隱心。

蠻僧留古鏡，蜀客寄新琴。

曬藥竹齋暖，搗茶松院深。

思君一相訪，殘雪似山陰。

【第14句】：詩名為《夏日題老將林亭》

（唐）張蠙

百戰(zhàn)功成翻愛靜，侯門漸欲似仙家。

墻頭雨細垂纖草，水面風回聚落花。

井放轆轤閑浸酒，籠開鸚鵡報煎茶。

幾人圖在凌煙閣，曾不交鋒向塞沙？

【第15句】：詩名為《詠孟端溪山漁隱長卷》

（明）陶振

翦裁蒼雪出淇園，菌蠢龍頭制作偏。

紫筍香浮陽羨雨，玉笙聲沸惠山泉。

肯藏太乙燒丹火，不落天隨釣雪船。

只好巖花苔石上，煮茶供給趙州禪。

【第16句】：詩名為《滿江紅·和范先之雪》

（宋）辛棄疾

天上飛瓊，畢竟向、詩名為人間情薄。

還又跨、詩名為玉龍歸去，萬花搖落。

云破林梢添遠岫，月臨屋角分層閣。

記少年、詩名為駿馬走韓盧，掀東郭。

吟凍雁，嘲饑鵲。

人已老，歡猶昨。

對瓊瑤滿地，與君酬酢。

最愛霏霏迷遠近，卻收擾擾還寥廓。

待羔兒、詩名為酒罷又烹茶，揚州鶴。

中國是詩詞的`國度，也是茶的國度。兩者相遇，造就了最美的茶詩詞，既能爽口，更能安心。讓我們放下紛紛擾擾的一切，靜靜地品一杯茶。

紅樓夢里楓露茶是什么

《紅樓夢》中所提到的茶，諸如六安茶、普洱茶、龍井茶等。在現(xiàn)實中都有根可尋，可唯獨楓露茶卻猶抱琵琶半遮面，像霧像雨又像風，讓讀者捉摸不透。那么紅樓夢里楓露茶是什么呢?看看目前對紅樓夢里楓露茶是什么這迷的見解有哪些。

目前常見的有以下四種觀點。第一，“楓露”二字為“逢怒”二字諧音，以引出后文寶玉與其乳母的`沖突情節(jié)。第二，在《紅樓夢》第八回“脂批”中曾這樣寫道：“楓露茶與千紅一窟遙映。”意思是說：楓葉色紅，秋露著之;點點滴滴，皆成血淚。借以呼應日后寶玉祭晴雯時，提到的“楓露之茗” 用來展示小說人物的血淚之悲。第三，楓露茶為“楓露點茶”的簡稱。“楓露茶”的制法是：取香楓之嫩葉，人甑蒸之，滴取其露，然后將楓露點人茶湯中，即制成楓露茶。這就是說，它是一種制茶的方法。第四，楓露茶肯定不是綠茶。倘若是綠茶，泡了一天，到了晚上才吃，豈不乏味了，又怎么能飲呢?所以，這“楓露茶”當屬紅茶一類 否則也不會說“三四次后才出色”。

各個觀點各有依據(jù)同時也各有漏洞，因此給紅樓夢里楓露茶是什么蒙上了一層層面紗。若非要給紅樓夢里楓露茶是什么作出一明確的答案，寧愿相信紅樓夢里楓露茶是紅茶里的一種。

紅樓夢里的茶高分作文

臺灣女作家三毛在書中說：阿拉伯人飲茶必飲三道，第一道苦若生命，第二道甜似愛情，第三道淡如微風。這算是阿拉伯人的茶道吧，寥寥幾句，道出了茶之三味，也將三種心境躍然紙上。茶遇了水，泡出一壺清芬而已，在世俗人眼里本無其它奧妙，但在智慧的阿拉伯人那里，卻是不同滋味的人生。

作為茶的發(fā)源地，中國人喝茶，更是有復雜講究的，古人謂之茶道。再上等的佳茗，如不符合茶道而飲，則為暴殄天物不如不飲。大體而言，且不說喝茶之境、喝茶之人、煮茶之水以及所用之器，單以喝法而論，便名堂不少，足令外行人們嘆為觀止。若有閑情推究一下，可以發(fā)現(xiàn)，喝茶，飲茶，品茶等說法，并非是各種方言下的不同稱謂，而是方式和境界層次的區(qū)別吧，一等為品，二等為飲，三等是喝。雅俗的分界便在這里了。

說到品茶，常被推崇的有《紅樓夢》里妙玉的“三杯論”。它出自這部文學巨著的第四十一回“賈寶玉品茶櫳翠庵”。曹雪芹筆下的妙尼姑是以杯數(shù)來區(qū)分喝茶的雅俗，“一杯為品，二杯既是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了。”妙玉的高論雖然未必公允，卻令好些人喝起茶來不敢輕易貪杯，免得與寶玉為伍，一起落在“超級蠢物”的“挨罵席”上。不過，話說回來，這場品茶小會的過程種種，則繪聲繪色地盡情演繹了中國古代茶道。

首先說喝茶之境，櫳翠庵花木繁盛，院落清幽，是極好的修行之所，也是品茶論道的好去處。而禪堂外的`耳房，大約是寂寥中的寂寥吧，以妙玉的怪僻和高潔，應該是不染俗塵的人間絕境，自然非雅士不可入內的。所以，妙玉悄悄拉了寶黛二人去喝“私房茶”，雅士坐雅間，佳茗待佳人，理所當然地形成一種更加高雅的格調。試想一下，在這樣的境地里喝茶，豈不令人身心俱醉而出凡入圣？只是，紅塵喧囂，浮華迷眼，大多數(shù)人是難遇這樣一方人間凈土的，一般只能隨緣，隨遇而安地享受裊裊茶香而已。然而，品茶也好，飲茶也罷，境地的選擇總是一種要務。不同的境地，不同的意緒，感悟自然不同。

其次是喝茶之人，禪堂里頭是供著菩薩的，沖了自然是罪過，耳房是雅間，更不能讓俗人出入。因此，以劉姥姥之鄙俗固然不能踏越半步，賈母等眾人是東家香客，以禮待于禪堂即可，甚至連寶玉那樣的靈異之輩，在妙玉眼里，也是常常歸于俗流的，而只能托寶黛二人之福來此消受一回。可見，光有雅境不行，要有雅士在座，方能盡得品茶之妙吧。佳茗入了俗人的口腹，雖然不到焚琴煮鶴的程度，恐怕總難免產(chǎn)生糟蹋可惜的感覺。所以說，同樣佳茗當前，與哪類人物一起把盞，也是極其重要的。一類人物是一道風景，風景既殊，情懷必異。

再次是煮茶之水，妙玉給賈母獻茶，用的是“舊年蠲的雨水”。她請寶黛吃體己茶，黛玉以為也是舊年的雨水，妙玉卻冷笑道：“你這么個人，竟是大俗人，連水也嘗不出來！這是五年前我在玄墓蟠香寺住著，收的梅花上的雪，統(tǒng)共得了那一鬼臉青的花甕一甕，埋在地下，今年夏天才開了。你怎么嘗不出來？”在她看來，連水也嘗不出來的人，當然就是大俗人，哪里還談得上品茶！可想而知，梅花上的雪自然冰清玉潔，且沾有梅花的香氣，這樣的水用來泡茶，肯定是不止口感醉正，亦且更添雅致了。雖然這不過是一種文化的渲染，并不足信，但現(xiàn)實中井水、泉水、河水、江水等各種水泡茶，味道確實迥然不同的吧。

最后是飲茶用具了，在妙玉看來，品茶功夫首在茶具，茶倒在其次。賈母帶一大幫人到櫳翠庵品茶，她親自捧出一個海棠花式雕漆填金云龍獻壽的小茶盤，里面放一個成窯五彩小蓋鐘，捧與賈母；其余眾人都是一色的官窯脫胎填白蓋碗。寶釵黛玉在耳房內吃體己茶，茶杯卻是王愷珍玩一類的古董，與寶黛一般不同凡俗。寶玉要求“隨鄉(xiāng)入鄉(xiāng)”，妙玉便找出一只九曲十環(huán)一百二十節(jié)蟠虬整雕竹根的一個大盞。至于她自己吃茶用的是綠玉斗，而劉姥姥吃了一口成窯五彩小蓋鐘里的茶之后，這小蓋鐘妙玉便不要了，可見她對茶具是多么講究。而細想一下，這是一種飲茶的層次吧，即甚么人用甚么杯子，雅俗分際境界高下自然明了。

其實，妙玉本質上是一個有很濃厚文學氣質的才女。這種文學氣質甚至超越黛玉，達到士君子的程度，而所謂的怪僻是因高潔所致吧，所以她自稱檻外人，與出家并無絕對關系。妙玉品茶雖然有些到了矯情的地步，但這高人之行，不正反映了她別樣的人生！而從現(xiàn)實角度，則既是一場文化層面上的品茶演示，也將茶的文化承載盡情展現(xiàn)出來。

不過，完整意義上的茶道，遠比妙玉品茶更為豐富，而且真的是微乎微乎，妙哉妙哉。茶有不同，境有不同，人有不同，水有不同，器有不同，過程種種不同何止萬端，結果自然是心有不同，意有不同。再者，中國傳統(tǒng)的茶道，其實是至少融合了儒、釋、道三家思想的，一壺茶中，一杯茶下，儒家的禮、釋家的禪、道家的玄一齊涌至，加上什么人情世態(tài)、古往今來，全部匯集其中了。而事實上妙玉的“三杯論”也只是特殊情境下的產(chǎn)物，不足為憑，也不必拘泥的。真正愛茶，管他東西南北風，一杯、兩杯乃至數(shù)幾杯，那是何等的暢快！即便是閑來品飲普洱茶“七泡有余香”，那茶香悠悠，心也悠悠，又何須在乎那一杯的“大限”呢？！

紅樓夢中的人茶生活

《紅樓夢》里茶事多，全書寫到茶事273處，有茶名、茶具、茶禮、茶俗、茶水、茶食、茶詩等，可謂滿紙茶香。不難看出，曹雪芹是一個地地道道的茶道大家。

曹雪芹筆下的茶敘事，對烘托人物性格、深化小說主旨、增強藝術表現(xiàn)力有哪些作用？愛喝茶的福建人，解碼《紅樓夢》中的茶文化對提高文化修養(yǎng)有何益處？為此筆者最近專訪了集美大學教授王人恩。王人恩長期從事紅樓夢的文學研究與文化解讀，“王人恩”及其所著“《紅樓夢新探》”作為兩個辭條被列入新版《紅樓夢大辭典》。聊起《紅樓夢》與中國茶文化，他有著說不完的話。

把茶與《紅樓夢》中繁華淪落等熔為一爐，通過茶寫盡悲歡情狀

從柴米油鹽醬醋茶到琴棋書畫詩酒茶，茶與以曹雪芹為代表的文人有不解之緣。曹雪芹家族三代四人（曹振彥、曹寅、曹顒、曹頫）世襲江寧織造近60年，家族的影響、在江南生活的經(jīng)歷，為曹雪芹的創(chuàng)作提供了豐富的素材。其中，曹寅的《楝亭書目》中有關茶事的書就有16種。

曹雪芹熟悉茶的功能與價值，他在小說中多次寫到茶事。能夠比較典型地表現(xiàn)茶文化的小說情節(jié)是《紅樓夢》第四十一回的.多處細節(jié)，妙玉有句名言：“一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了。”這話非常精辟，非懂茶道者所能解也。

在王人恩看來，這一回“品茶櫳翠庵”是談茶話茶的經(jīng)典段落，涉及到選茶、選水、選茶具和選環(huán)境。就拿選茶來說，妙玉與賈母之對話，說明所選是貢品“老君眉”，適用剛吃過油膩食物的貴族太太、公子、小姐高貴的身份，又符合飯后用茶的習慣。寶玉認為茶“輕浮無比”，劉姥姥卻覺得“就是淡些，再熬濃些就好了”，這里的輕浮、濃淡都是評茶。

作為茶道大家的曹雪芹，更是把茶與《紅樓夢》中繁華淪落、人物塑造、情節(jié)建構等熔為一爐，可以說通過茶寫盡“悲歡情狀”，而不是單單為寫茶而寫茶。