“谷乃國之寶，民以食為天。”每當聽到這句話，我就按捺不住對冬日火鍋的衷愛。這不，今天我就去會一會那美食中的瑰寶了。

爸爸媽媽要帶我去吃火鍋啦！聽到這個喜訊，我一蹦三尺高。離店還有五六十米，重慶火鍋那濃濃的、熱騰騰的香味，硬梆梆牽住了我的鼻子，我嗅覺的免疫系統被綁架了。“嗯——”我垂涎三尺，咽下了一口又一口的口水。“哇!”菜單上有各種各樣的底鍋，養生鍋、清湯鍋、海鮮鍋、鴛鴦鍋……我們一家找了個位置，爸爸掏出菜單，我瞧了瞧，點了鴛鴦火鍋。翻一頁，大批大批的菜陸續登場，數不勝數的菜向我招手，這個我想吃，那個我也想吃，沉浸在點菜中的我忙得不亦樂乎。

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“呀！”火鍋端上來了。鴛鴦火鍋一分為二，一邊是紅色的，辣的，一邊是白色的，淡的。火鍋呈半圓的，鍋口很大，看來我沒白點，肯定裝得下。爸爸把菜正要倒下去時，我就攔截了。“我來！”爸爸把盤子遞給了我，我小心翼翼地放下去，要不是沒熟，我早就把菜吃了。我在椅子上看著火鍋，恨不得一口吞了它。才過了30秒，小饞鬼問媽媽：“能吃嗎？”“不能。”看著火鍋，湯已經沸騰了，我又去問媽媽，媽媽又一口回絕，氣得我怒發沖冠。

說時遲，那時快。媽媽終于冒出一句：“能吃了。”不知怎么了，筷子好像會跑一樣，直沖進火鍋，撈起了一大把菜，又一把，再一把，就這樣，我成了智能人工接菜機。看著碗里的菜堆積成山，坐在椅子上，還沒它高。我拿起盤子，從上往下，一口一口吃，大胃王的我可不是徒有虛名的，一下子，一盤子空空如也。“YES！”我最愛的鵪鶉蛋也熟了，不管三七二十一，筷子接得鵪鶉蛋措手不及，我張開大口，嘴咬了上去，“啊——”那鵪鶉蛋像一個頑皮的小孩子在我的喉嚨里蹦蹦跳跳的，燙得我呱呱叫，此時我像一個蒸籠，嘴里不停地放著蒸汽。知己知彼，百戰不殆。我又接起了香噴噴的鵪鶉蛋，送入口中，“嗯——”鵪鶉蛋像位旅行家，在我的胃里四處游蕩，香得我瞇上了眼睛，細細感受火鍋之美味……

“谷乃國之寶，火鍋非常好……”摸著圓鼓鼓的肚皮，我詩興大發，不由得吟誦起來。