小孩酥糖是徐州的一種傳統甜點心。很受徐州人民的喜愛，不論是男女老少，都會被它的味道所“折服”。提起小孩酥我的口水都流出來啦！

又香又甜吃起來那是越嚼越有味。它是用花生、糖稀、松豆等八味原料制成。又酥又脆，可真讓人垂延三尺啊！小孩酥不經味道很美，而且樣子也很好看！瞧！那紅白相間，外白內紅的樣子，就像一個調皮可愛的小姑娘一樣！紅紅的臉蛋，白白的皮膚，羞得不知所措！

花生的紅色，與異豆的白色結合而成，讓人目不暇接！小孩輸還有一個美麗的傳說！傳說大彭國的一國之君彭祖一生娶了73位妻子，當時彭祖就快要死去時就只有最后一位妻子了，她見彭祖已經快不行啦，就有花生、異豆等八種材料摻和一起，最后終于做成一道甜點，她大步流星的跑到彭祖面前說：“老頭子！如果你要走了，也不要丟下我！

你先吃完我做的這道甜點，”彭祖用了最后一口氣吃下這道點心，就然奇跡般的復活啦。就這樣，他與她的第73位妻子一起活了20年后，升天去做一對神仙伴侶從此相依為命。世人為了紀念他們，就做出了這道甜點心，又想起彭祖與他的最后一位妻子沒有孩子，就把這道甜點心叫做“小孩酥糖”！

在現在小孩酥糖被國內人光榮的譽為“群酥之冠”得到了金獎的稱號！人民還是十分喜歡吃這道甜點心！又酥又香！許多的外國朋友吃了，都大聲說：“OK好吃！”你要是不信呀！就來徐州嘗嘗看哦！