記得高爾基說過:書籍是人類進步的階梯。是啊，讀了一本好書，知識就會灌進你的腦袋。最近我讀了《十萬個為什么》，從中我學到了不少知識。一天，爸爸正在泡茶喝。當我看到茶杯內壁掛有黑色的茶銹，我百思不解，就問爸爸為什么。可爸爸也說不出道理來。

這時我想到了《十萬個為什么》，對，去書中找答案。我打開書，仔細翻，這才知道答案：茶葉的成分中含有鞣酸，泡茶時，茶葉中的鞣酸與開水中的鐵離子會發生反應，從而產生一種不易被水溶解的黑色的鞣酸二鐵。這些黑色的鞣酸二鐵就緊緊地附著在茶杯的內壁上。久而久之，茶杯的內壁就變黑了，結成了很不好刷洗的茶銹。哦，原來是這樣。一天，我從外面跑回家，又熱又渴，就拿了根冰淇淋吃，可吃完后反而更渴了，這是為什么呢？于是，我翻開了《十萬個為什么》才知道：冰淇淋主要是由牛奶、雞蛋、香精制作的。

這些東西多含有蛋白質，人在消化蛋白質時需要水，這樣人體內就會多消耗水分。而冰淇淋所含有的水分遠遠不及用掉的水分。所以吃冰淇淋不但不解渴，反而會更覺得更渴。哦，以后我口渴時，再也不吃冰淇淋解渴了。從這本《十萬個為什么》里，我學到很多我課本上學不到的知識，而且我學了以后，還要去運用，掌握這些學到的知識。