暑假的一天，我正在看書。忽然，“丁零零，丁零零……”電話鈴聲響了。二姑媽打來電話說要來吃午飯。時間已近中午，爸爸又在上班。

“家里沒什么小菜，怎么辦呢？”我問爺爺。爺爺說：“那我們自己變出來?！睜敔斣诓藞@里摘了苦瓜，絲瓜，又拔了一把青菜。我折蔥，奶奶摘菜椒。媽媽洗了一些土豆，放進高壓鍋煮，然后又洗了幾個鮮蛋、皮蛋和咸蛋。土豆煮好了，奶奶叫我和爺爺一起剝土豆皮，我們把土豆皮剝得干干凈凈。奶奶和媽媽忙著燒小菜。吃飯了，桌上的小菜還真不少呢！中間是一大盆苦瓜粉絲湯，碧綠的苦瓜，潔白如玉的粉絲，還撒上了一些蔥花。四周擺滿了一碟碟小菜：青菜炒豆腐，絲瓜炒青椒，香油炒土豆，還有金黃的荷包蛋，切成兩瓣的咸蛋、橘瓣的皮蛋……真是色彩繽紛，香氣撲鼻，讒得我和表哥直流口水，搶先坐下吃了起來。

大家也吃得津津有味，爺爺、奶奶看著我們的饞相，舒心地笑了……午飯后，二姑媽他們回去了。但“變小菜”這件事在我的心中留下了深刻的印象。