“做咖啡了，做咖啡了！”師父終于同意我做咖啡了，我懷著興奮的心情，飛快地跑向操作臺。

開始學做咖啡了，我依樣畫葫蘆，先拿起粉碗，走到磨豆機跟前。“嘀！”機器啟動了，咖啡粉像雪花般紛紛落到粉碗里，不一會兒，就堆起了一座咖啡色的小山。我小心翼翼地取出裝滿咖啡粉的粉碗，放在稱上，不多不少，剛剛18克。師父說，重量精確是因為磨豆機已經事先設置好了一次出粉的量。

我將咖啡粉放在皮墊上，用粉錘輕輕壓平，然后用拇指將多余的粉末去掉。

接下來就到了最關鍵的步驟——打奶泡和萃作文http://www.semjishu.com/取。打奶泡是個技術活，我還沒有掌握，所以由媽媽幫助我完成，然后由我來萃取。我把粉碗扣在咖啡機里面，旋緊然后取下溫熱的咖啡杯放在出口，只聽輕輕的幾聲“撲通、撲通”，轉眼之間，濃縮咖啡便萃取好了。

這時，媽媽也幫我把奶泡打好了。

我按照師父的指示，一手拿著咖啡杯，向右傾斜四十五度，另一只手握緊裝了奶泡的鋼杯，先拉高鋼杯慢慢轉著圈子往咖啡杯里倒奶泡，這是為了讓奶泡和咖啡更好地融合，然后就開始拉花。

我看著我的作品——一朵香氣撲鼻的郁金香綻放在杯中，心情自然非常愉悅。