北京糕點老店

作為中國傳統文化的一部分，糕點在中國的歷史上已經有著幾千年的歷史。而在北京這座古都，也有許多歷史悠久的糕點老店。

老北京糕點

老北京糕點是一家擁有150年歷史的老字號。其最著名的產品就是“月餅”，被譽為“京城之味”。除了月餅外，還有花卷、油酥餅等各種傳統糕點。這些美食不僅口感極佳，而且在制作過程中，也繼承了百年來的傳統工藝。

東來順

東來順成立于1903年，是一家以涮羊肉聞名于世的老字號。但是很少人知道，東來順還是一家制作傳統糕點的老店。其最著名的產品就是“槐花糕”，以北平特產槐花為原料，配合小米面和紅豆沙等多種材料制成。這款糕點香甜可口，在夏季更是清涼解暑的好選擇。

百草味

雖然百草味成立于2003年，算不上一家歷史悠久的老店。但是它的產品卻在短短幾年內贏得了消費者們的喜愛。其最著名的產品就是“芝麻球”，外層酥脆，內里香甜可口。此外，還有各種口味的月餅、雞蛋卷等糕點，深受廣大食客歡迎。

總結

北京有著豐富的美食文化和歷史悠久的糕點制作工藝。這些老字號和新興品牌不僅帶給人們美味享受，更是讓我們感受到了中華民族傳統文化精髓和生活方式。無論是當地居民還是游客，在北京一定要嘗嘗這些美味佳肴。