婺源特色美食介紹

婺源是一個(gè)擁有著豐富民俗文化和美食文化的地方，這里的美食以綠色無污染、原生態(tài)、營(yíng)養(yǎng)健康為主要特點(diǎn)，在各大游客的心中留下了深刻的印象。

鮮花豆腐

鮮花豆腐是婺源一道經(jīng)典的地方小吃，它選用當(dāng)季最新鮮的豆腐和鮮花制作而成，口感幼滑，香味濃郁。不僅可以在當(dāng)?shù)匦偵掀穱L到，還能夠到各大餐廳嘗試不同種類的口味。

江湖菜

江湖菜是婺源歷史悠久的一道傳統(tǒng)名菜，它起源于明代時(shí)期，并且已經(jīng)有著400多年歷史了。它選用當(dāng)?shù)厣揭袄锩娌烧獊淼囊吧⒁吧参锏戎谱鞫桑诟星逅⒒匚稛o窮。

板栗糕

板栗糕是婺源地區(qū)一道非常受歡迎的甜點(diǎn)，它選用當(dāng)?shù)匦迈r的板栗、糯米粉等材料制作而成，口感糯軟香甜。不僅在婺源市內(nèi)可以品嘗到，還能夠在各大景區(qū)和旅游區(qū)嘗試到不同口味的板栗糕。

天目湖魚頭湯

天目湖魚頭湯是婺源著名的美食之一，它選用當(dāng)?shù)靥赜械奶炷亢胁稉频降牡~制作而成，加上多種珍貴中藥材料以及傳統(tǒng)燉湯技巧，做出來的魚頭湯清涼爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。

結(jié)語

婺源特色美食是這個(gè)地方文化獨(dú)特性重要體現(xiàn)之一，在各大景點(diǎn)、農(nóng)家樂都能夠找到不同種類的美食佳肴。如果你想要品嘗正宗的婺源特色美食，那么就來這里走一趟吧。