日本快餐連鎖品牌自20世紀80年代起開始在全球范圍內迅速擴張，如今已成為國際知名的快餐品牌之一。這些連鎖店以其獨特的菜單和服務方式吸引了大量消費者。

其中最著名的連鎖店之一是“麥當勞”（McDonald's），它于1971年進入日本市場，如今已成為日本最受歡迎的快餐品牌之一。該公司除了提供傳統的美式漢堡、薯條和可樂外，還推出了許多適合日本口味的菜單，如“蟹肉漢堡”、“芥末炸蝦漢堡”等。此外，他們也開發了一個名為“麥樂送”的服務，在這個服務中，消費者可以通過手機應用程序直接下訂單，并選擇到店取貨或者快遞送貨。

另一個備受歡迎的品牌是“吉野家”（Yoshinoya），它于1899年創立于東京，并于1979年開始擴展國際業務。該公司主要提供碗裝食物，如牛肉蓋澆飯、照燒雞肉飯等。他們的菜單以快速、便宜和美味為特點，深受消費者喜愛。

“大戸屋”（Ootoya）也是日本快餐連鎖品牌之一，它于1958年成立于東京，并于2005年開始在國際上擴張。該公司的菜單主要圍繞著日式家庭料理，如各種定食、湯和天婦羅等。他們以優質的食材和烹飪技術著稱，在日本市場上贏得了廣泛的認可。

最后一個值得一提的品牌是“摩斯漢堡”（Mos Burger），它于1972年創立于神奈川縣，并于1987年開始向國際市場拓展。該公司的菜單包括各種不同類型的漢堡、三明治和沙拉，同時還有日式料理如照燒雞肉漢堡等。他們強調使用新鮮、健康的食材，并盡可能減少添加劑和人工色素。

總之，這些日本快餐連鎖品牌已經成為全球消費者喜愛的品牌之一，這得益于他們獨特的菜單和服務方式，以及強調食材質量和健康飲食的理念。無論是在日本還是其他國家，這些品牌都在不斷創新和擴張，為消費者帶來更好的用餐體驗。