簡單又好吃的甜點做法

甜點是人們喜歡的美食之一，無論是在家還是在外面，吃到好吃的甜點總是讓人心情愉悅。今天，我們來分享幾款簡單又好吃的甜點做法，讓你輕松制作出美味的小甜品。

1. 抹茶冰淇淋蛋糕

抹茶冰淇淋蛋糕是一款不需要烤箱的蛋糕，非常簡單易做。首先將餅干壓碎放入盆中，加入牛油攪拌均勻，并鋪在模具底部。接著將冰淇淋取出軟化后倒入模具中，放入冰箱冷藏4小時即可。

2. 芝士奶油松餅

芝士奶油松餅是一款口感綿軟、香氣撲鼻的小甜品。將芝士和奶油打發(fā)后依次加入白砂糖、低粉、泡打粉和蛋黃液拌勻，最后加入蛋白霜攪拌均勻。將面糊倒入模具中，放入預熱好的烤箱中以170度烤制15-20分鐘即可。

3. 紅豆泥酥餅

紅豆泥酥餅是一款口感香脆、內(nèi)陷綿軟的傳統(tǒng)小點心。將油、糖和水混合倒入低粉中揉成面團，再分成小份搟平后包入紅豆沙餡并壓扁，然后放入預熱好的烤箱以180度烘焙約15分鐘即可。

4. 芝士蛋撻

芝士蛋撻是一款外皮松脆、內(nèi)餡綿軟的美味小點心。首先將牛奶和芝士片放在鍋里加熱至芝士融化后關火靜置冷卻。接著將低粉、白沙糖和黃油混合揉成面團，分成小份壓扁鋪在撻模里，倒入芝士液體后放入預熱好的烤箱以200度左右烤制10-15分鐘即可。

以上四款簡單又好吃的甜點做法，不僅制作起來容易，而且口感絕佳。在家自己動手制作這些美味小點心，相信你一定會得到親友們的贊賞。