甜品點心做法

隨著生活水平的不斷提高，人們對美食的要求也越來越高。甜品點心作為一種傳統的糕點類食品，在現代餐桌上仍然得到了很高的關注度。下面介紹幾種簡單易學的甜品點心做法，讓您在家也能輕松制作出美味可口的甜品。

芒果慕斯

材料：芒果肉200克、鮮奶油250毫升、吉利丁粉10克、白砂糖50克。

做法：

1. 將芒果肉放入攪拌機中打成泥。
2. 將吉利丁粉浸泡在冷水中至軟化。
3. 將鮮奶油和白砂糖混合后打發至7分發。
4. 把軟化好的吉利丁粉加入微波爐中加熱至溶解狀態。
5. 將溶解好的吉利丁粉倒入芒果泥中攪拌均勻，再加入打發好的鮮奶油，攪拌均勻。
6. 將攪拌好的混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏2小時即可食用。

草莓千層蛋糕

材料：雞蛋3個、白砂糖100克、低筋面粉80克、草莓適量、淡奶油100毫升。

做法：

1. 將雞蛋打散后加入白砂糖進行打發至7分發。
2. 將低筋面粉過篩后加入打發好的雞蛋液中輕輕攪拌均勻。
3. 將攪拌好的面糊倒入平底鍋中，用小火烤制成多層餅皮。
4. 將草莓洗凈切成小塊，淡奶油打至6分發狀態。
5. 將餅皮和草莓逐層疊放在一起，每層涂上淡奶油。
6. 最后在整個千層蛋糕表面涂上一層淡奶油即可。

糯米糍

材料：糯米粉200克、白砂糖100克、椰漿100毫升、芝麻適量。

做法：

1. 將糯米粉和白砂糖混合，加入椰漿攪拌均勻。
2. 將拌好的面團分成小塊后用手揉成長條形。
3. 在長條形的中間放上適量的芝麻，將兩端捏起來封口。
4. 把封好的面團切成小段，放入蒸鍋中蒸10分鐘即可食用。

總結

以上介紹的甜品點心做法簡單易學，材料也比較常見。大家可以根據自己的口味進行調整，制作出更加符合自己口味的甜品點心。同時，在制作時要注意衛生與安全，避免發生意外事故。希望大家能夠喜歡這些美味可口的甜品點心。