杭州是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的城市，也是一個美食之都。在這里，小吃擺攤已經成為了不可或缺的一部分。只要你走在街上，就能看到一些小攤販沿街叫賣著各種美食。這些小吃不僅便宜實惠，而且味道鮮美，深得大眾喜愛。

首先要介紹的就是杭州的灌湯包。這種包子外表白皙光滑，內餡肥嫩多汁。包子皮由面粉和豬油制成，特別柔軟易于咀嚼；餡料則是選用新鮮豬肉和青菜等原材料自然調味后制成的。每當看到灌湯包上冒出來的熱氣時，我總忍不住想去嘗嘗。

其次就是杭州的小籠包了。這種小籠包口感鮮美、清香四溢。隨著蒸籠打開，白色薄皮下露出了黃潤飽滿的肉餡，讓人垂涎欲滴。一口下去，汁水四溢、肉餡鮮美，直接讓人感受到了舌尖上的幸福。

還有一種非常經典的杭州小吃——糯米糍。這種小吃外表潤滑、柔軟，內餡甜香濃郁，是很多人小時候最愛的零食之一。它是用糯米粉制成的，內部包裹著紅豆沙或芝麻等甜餡料，口感咀嚼起來非常有趣。

此外，杭州的小吃擺攤還有很多其他美食值得推薦，比如蔥油餅、麻球等。蔥油餅是用面粉和蔥油制成的大餅，在制作時要反復揉搓面團，在撒上蔥花后再折疊幾次。這種餅皮松軟、味道香脆可口；而麻球則是以芝麻、白糖和芋泥為原料制成的圓形小點心，口感綿軟、甜度適中。

總之，杭州小吃擺攤在街頭巷尾隨處可見，不僅能夠滿足人們的味蕾，還體現了杭州市民的淳樸和熱情。如果你來到杭州游玩，一定要嘗嘗這些美食，感受一下這座城市的魅力。