桂林東西巷排名前十的美食
桂林東西巷排名前十的美食
桂林是一個美食之城，擁有許多著名的特色小吃。而在桂林市區中心的東西巷，更是聚集了許多當地人和游客喜愛的美食店鋪。以下是東西巷排名前十的美食：
1. 伍氏豆腐腦
伍氏豆腐腦是桂林非常有名的早餐小吃，位于東西巷頭上。它以豆漿為主要原料，加入秘制調味料熬制而成，口感細膩、香滑可口。
2. 李家米粉
李家米粉也是桂林特色小吃之一，其特點是用豬骨熬制的湯頭清香味濃郁，米粉爽滑入味。這里的米粉還配有肉片、蝦仁和木耳等材料。
3. 阿婆芋兒雞
阿婆芋兒雞是以土雞、芋頭為主要原料做成的一道特色菜肴，在桂林有著很高的人氣。它不僅肉質鮮嫩，口感細膩，而且還可以兼顧到營養和美味。
4. 球兒粉
球兒粉是桂林傳統小吃之一，以其獨特的形狀和香辣可口而聞名。它是用米粉制成的小球，配以辣椒、花生碎等調料，入口略帶辣味。
5. 世祖牛肉粉
世祖牛肉粉是桂林有名的特色小吃之一，在東西巷中也有分店。這里的牛肉湯頭十分鮮美，加上米粉和大塊牛肉片后更是讓人贊不絕口。
6. 黃記油茶
黃記油茶是桂林非常有名的早餐小吃店，在東西巷中心位置。這里的油茶用料十分獨特，包括豆漿、花生、腐竹、豬血等材料，口感濃郁、滋味獨特。
7. 阿華骨頭湯
阿華骨頭湯是桂林非常有名的夜宵美食店，主要供應熬制多小時的牛骨頭湯。這里的牛肉片和羊肉片也很不錯，入口即化。
8. 老四川火鍋
老四川火鍋是桂林一家非常有名的火鍋店，以其特色的麻辣味道和豐富的菜品而聞名。這里的花生醬、蒜泥和香油也是不可缺少的調料。
9. 三姐米粉
三姐米粉是東西巷中比較出名的米粉店之一，主要供應豆皮米粉和五花肉米粉等口感清爽、入味十足的小吃。
10. 劉氏兔頭
劉氏兔頭是桂林比較有名的夜宵美食之一，在東西巷中心位置。這里供應各種烤串、炸串等小吃，其中最為出名就是兔頭了，口感鮮美、肉質嫩滑。
以上就是桂林東西巷排名前十的美食，這里既有傳統的米粉和豆漿小吃，也有獨具特色的兔頭和骨頭湯。如果您來到桂林，不妨去東西巷品嘗一下這些美食。
